【ホシサン極みだし】若鶏の塩焼きの画像

Description

【ホシサン極みだし】で、がっつり!鶏肉料理!さっぱりと大根おろしで~

材料 (1皿分)

みりん・酒
各大さじ1
塩麹
小さじ1
おろしにんにく・しょうが
小さじ1
ホシサン極みだし
1袋
大根おろし・ぽん酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    保存用袋にすべての材料を入れ、しっかり揉みこみ、一晩漬け込む。

  2. 2

    写真

    フライパンで焼いていく。最初、両面を強火でこんがりと焼き、蓋をして弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    写真

    中まで火が通ったら、完成★
    大根おろし・ポン酢でお召し上がりください!

コツ・ポイント

塩麹を使ってます。塩半量でも代用できます。

このレシピの生い立ち

モニプラよりレシピ頂戴しております。今回も『HAPPY NIAO LIFE-Niaoさん』のレシピを参考にしております。いつもおいしいレシピをありがとうございます★
レシピID : 4669164 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

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