ベーコン入りカルボ風ポテトチーズボール

Name: ベーコン入りカルボ風ポテトチーズボール
Ingredients: じゃがいも 2個; ベーコン 1パック; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆コンソメ 小さじ1/2; ☆粉チーズ 大さじ1; ☆黒胡椒 適量; ☆牛乳 大さじ2; ベビーチーズ 3個; 小麦粉 大さじ1

Description

おつまみにも子供のおやつにも♪

MatsCafe

材料

じゃがいも

2個

ベーコン

1パック

☆マヨネーズ

大さじ1

☆コンソメ

小さじ1/2

☆粉チーズ

大さじ1

☆黒胡椒

適量

☆牛乳

大さじ2

ベビーチーズ

3個

小麦粉

大さじ1

作り方

1

じゃがいもを大きめの一口大に切り、くしがスッと入るぐらいの柔らかさになるまで茹でる。（またはレンチン）
2

その間にベーコンを刻む。
じゃがいもが茹で上がったらボウルにあける。
3

あったかいうちに粗めにつぶし、ベーコンと☆の材料を加えて混ぜる。
4

4等分にしたベビーチーズを包み丸く形を整えたら、小麦粉をまぶしてきつね色になるまで中火で揚げたら完成です。
5

ケチャップまたはシーザードレッシング等で召し上がれ♪

コツ・ポイント

揚げすぎないように。チーズが飛び出てきちゃいます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたっぷりあったので。

レシピID : 4669742 公開日 : 17/08/18 更新日 : 17/08/18

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja