簡単!旨!ささみと青菜のナンプラー

簡単!旨!ささみと青菜のナンプラー
ナンプラーの後引く風味と、サッパリささ身とキリッとしまる大根葉のコラボ♪ これはお酒がすすみます☆ レンジだけで簡単調理!

材料 (2人分)

ささみ
2本
大根葉
大根の半分
大さじ2くらい
●酢
小さじ1くらい
●砂糖
少々
コショー
お好み

1

ボールに●の調味料を混ぜておく

2

ささ身は酒をふり、耐熱皿で2分くらいチン。裏返してさらに1分くらいチン。

3

大根葉は2㎝くらいに切り、耐熱皿にのせて1分くらいチン。(歯ごたえが残る程度に加減して)

4

2と3を、1のボールに入れ、あえる

皿に盛りつけお好みでゴマをパラパラと。

コツ・ポイント

大根の葉じゃなくて、小松菜でもおいしいっす!
ホント良いおつまみになりますよ!!

このレシピの生い立ち

ナンプラーを買って、使いたくて作りました。すばらしい大根の葉が余っていたので、大根の葉で作ってみました。
レシピID : 467028 公開日 : 07/11/28 更新日 : 11/05/07

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