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桃のシロップ漬け

桃のシロップ漬けの画像

Description

色が変わりやすい桃を、シロップ漬けにすることで、保存できるようにしました☺
残ったシロップもソーダで割るなど楽しめます♪

材料 （1回分）

水
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
ポッカレモン
小さじ1
桃
1個

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に水と砂糖を入れ、煮立たせる

    砂糖がとけたら、火を止める

  2. 2

    写真

    レモン汁を加える

    火から下ろし、人肌くらいまで冷ます

  3. 3

    写真

    桃の皮を剥き、薄くスライスする

  4. 4

    写真

    シロップにスライスした桃を漬ける

    保存容器に移し、冷蔵庫で冷やしたら 出来上がり♪

  5. 5

    写真

    〈レシピ①〉
    半分に割って焼いたイングリッシュマフィンに、クリームチーズを塗って、桃のシロップ漬けをのせました♪

  6. 6

    写真

    〈レシピ②〉
    シフォンケーキの飾り付けにも♪

コツ・ポイント

・レモン汁はお好みで増減してください！
・かき氷のシロップにもオススメです☺

このレシピの生い立ち

いただいた美味しい桃を、余すとこなく味わいたくて✨
レシピID : 4670339 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月23日
初れぽ
写真
クックLB0KZO☆
頂いた桃が甘くなかったので作りました。

つくれぽありがとうございます♥甘味プラスにも効果ありですね☺

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( )
harushot
桃のシロップ漬け
by harushot