保存バッグ作り置き かぼちゃの煮物風

保存バッグ作り置き かぼちゃの煮物風の画像

Description

かぼちゃをリードの「ぬらくるチン」で下ゆでして、しょうゆや砂糖と絡めるだけで煮もの風に!アレンジでサラダにも!

材料 (作りやすい分量)

1/4個(正味300g)
【A】
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ2
大さじ3
サラダ油
小さじ1

作り方

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    今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。

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    かぼちゃは種とワタを除いてところどころ皮をむき、2cm角に切る。

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    直径25cmの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷く。

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    <2>を縁にそって(真ん中を空けるように)重ねておき、ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。

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    ラップはかけずに電子レンジ(600W)で5分30秒~6分加熱する。

  6. 6

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    リードクッキングペーパーを外してかぼちゃを新鮮保存バッグに入れ、熱いうちに【A】を加えて絡め、粗熱を取る。

  7. 7

    リード新鮮保存バッグの空気を抜きながらジッパーを閉じ、平らにして冷蔵保存する。7日間保存可能。

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    この作り置きを活用したレシピはこちら⇒ID:4670693

  9. 9

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    30分後から食べられます。そのまま器に盛って副菜に!

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
レシピID : 4670443 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぽむぽむまりん
一晩置いたら味が染み込んで◎日持ちもするので便利ですね^^
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すみっちゃん
今仕込んだw味が染み込むように数日置きまーす^^食べるの楽しみ♡

手軽なのにお腹も満足できるので忙しい時にもぴったりですね◎

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ともこキッチン
少量残ったかぼちゃも簡単に作り置きで保存できるので助かります♬

作り置きしておくと忙しい時に助かりますよね☆レポ感謝です!

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chobharu
これで本当に煮物みたいになるのか…?と思いましたが、なりました!

保存バッグで手軽に出来るのが嬉しいですよね!レポ感謝です☆