簡単!!春菊のツナ和え
ｙｕuｋｏ
作り方
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1
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春菊を洗い、湯がく。湯がき過ぎない様注意。
冷水に取り、水気を絞る。
食べ易い大きさに切る。
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2
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シーチキンを開け、缶汁を切る。ﾎﾞｳﾙに入れ、１の春菊と合わせる。
めんつゆ、すり胡麻を加えよく合える。
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3
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食べるまで、冷蔵庫に入れて味を馴染ませて、器に盛れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
湯がき過ぎると、アクで黒く変色します。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で春菊が生えると、凄い量なので大量消費用レシピです。
めんつゆの量はあくまで目安です。殆ど目分量なので･･･
調節して下さいね(＾＾；
めんつゆの量はあくまで目安です。殆ど目分量なので･･･
調節して下さいね(＾＾；
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ｙｕuｋｏ
