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枝豆はザクザク切っておく。オクラはガク取って輪切りに。
ボウルに①と、天ぷら粉、塩、水入れてモミモミ。お好きなサイズでまるく作る。
多めの油で揚げ焼きか、普通に揚げます。焦げないように、焼き色ついたらオッケー☆