夏野菜のペペロンチーノ
作り方
コツ・ポイント
パスタ1束を半分に折ることで、同じ量のパスタより満足感があります。
オリーブオイルに入れるニンニク、唐辛子はじっくり弱火で香りを移します。(強火だと苦くなります)
オリーブオイルに入れるニンニク、唐辛子はじっくり弱火で香りを移します。(強火だと苦くなります)
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作ろうと思いましたが、野菜不足だと思い、安売りしていたアスパラガス、オクラ、ズッキーニを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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