キャベツモリモリ♪コールスローの画像

Description

キャベツが沢山食べられる、うちの定番コールスローです♪沢山作り置きして、次の日に食べても美味しいです(^^)

材料 (大きなサラダボウル1杯分)

1/2個
小1本
大1
☆ポッカレモン
大1
☆マヨネーズ
大5
☆コショウ(あれば白こしょう)
少々
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1

    キャベツを切ります(我が家では1センチ×1センチくらい。初めに1センチの千切りにして、横にもう一度1センチくらいに切ります。)ニンジンは厚さ1~2ミリ、長さ2センチくらいに切っています。この辺はお好みで^^

  2. 2

    1に、塩を振って軽くもみ、15分ほど置いておきます。水が出てしんなりしてきたら、ぎゅっと搾って別のボウルに移します。

  3. 3

    2のボウルに☆の調味料を入れて、よく混ぜます。少し置いて味がなじんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

作っていて気付いたのですが、キャベツによって甘さが微妙に違います。
味見をしてちょっと酸っぱいようなら、もう少しお砂糖を足してくださいね。
量が多いので、少人数のお家では半量でも^^

このレシピの生い立ち

キャベツの消費によく作っています。
みんなの大好きなメニューです♪(^^)
レシピID : 467130 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
はぁぴょん
レモンがきいてます。さっぱり美味しい〜油入ってなくても美味しいですね~
写真
とっとっとまとちゃん
作り置きに沢山作りました~さっぱり美味し♪

たっぷり食べられるので我が家の定番です^^つくれぽ有難う!

写真
ユーロン
キャベツもりもり食べれちゃう!!おいしいコールスロー❤

もりもり食べて下さいね~❤つくれぽありがとう^^

写真
MOMOパンダ
実家から新鮮なキャベツを頂いたので♪ 家族お気に入りで完食☆

美味しそうですね❤新鮮が一番のごちそうです^^