覚えやすい★基本のレモン酢

塩or重曹に水を数滴たらし、レモンの皮にこすりつけるようにして、ワックスを落とす。水洗いして水気をふく。

レモンを5mmくらいの輪切りor半月切りにし、保存容器に、レモン、氷砂糖の順に入れ、りんご酢を注ぎ入れる。

氷砂糖を溶かすように、時々そっと保存容器を回す。
氷砂糖が溶けたら完成♪
冷蔵庫で保管してください。