簡単☆丸ごとゆずのゆずジャム
ガッちゃん
作り方
コツ・ポイント
砂糖はヨーグルトについてくる砂糖を使いました。（ヨーグルトの砂糖、よく余っちゃいますよね～。）１袋１５ｇ入りで４袋使用しています。うちには秤がないのでこれは便利。勿論、お料理用の砂糖でもＯＫです！素材の味を生かした甘さ控えめのジャムにしたので、お好みで砂糖の量は増やして下さい！
このレシピの生い立ち
実家からもらった柚子の使い道がなくって、ジャムにしてみました。皮だけ使うなんてもったいない！下記のレシピを参考にさせて頂き、丸ごと柚子を使うレシピにしてみました。
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ガッちゃん
