レンジで簡単☆牛乳パックケーキ
Description
材料を混ぜてレンジでチン。
重曹入りでふっくら♪
10分で手軽に作れるチョコケーキです。
重曹入りでふっくら♪
10分で手軽に作れるチョコケーキです。
材料
(牛乳パック2本分)
作り方
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1
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ボールに卵を割りほぐして、牛乳を入れ、ホットケーキミックスと重曹、溶かしたマーガリンか(サラダ油)を加えて、さっくり混ぜる。
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2
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チョコレートは、細かく切っておく。
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3
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牛乳パックを12cmの高さに切って、分量外のマーガリンかサラダ油を薄く塗る。
(しなくてもいいですが、生地がくっついて取り出しにくいです)
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4
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(1)をお玉1杯分入れ、(2)をパラパラと散らして、もう一度お玉1杯分の(1)を流し入れる。
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5
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(4)を2~3回くり返して、2個の牛乳パックに(1)と(2)の全量を入れる。
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6
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(5)に軽くラップして、電子レンジで3~4分加熱する。そのまま1分ほど蒸らし、あら熱を取ってから牛乳パックを破いてケーキを取り出し、切り分ける。
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コツ・ポイント
◎カロリーを気にしてチョコ2/3にしましたが、お好みで増やして下さい。
◎重曹を入れるとかなり膨らみます。入れすぎないように注意。
◎冷めて硬くなったら、ラップして20~30秒チンすれば、また出来立ての味になります。
◎重曹を入れるとかなり膨らみます。入れすぎないように注意。
◎冷めて硬くなったら、ラップして20~30秒チンすれば、また出来立ての味になります。
このレシピの生い立ち
チョコがたくさんあったので、親子で簡単で手軽に出来るケーキにしてみました。 (森永レシピ参照)
具材はレーズンやコンポート、型はマグカップでもおいしくできますよ♪
型要らずで後片付けも楽チン♪
具材はレーズンやコンポート、型はマグカップでもおいしくできますよ♪
型要らずで後片付けも楽チン♪