胡桃入り コーヒー味の牛乳餅

胡桃入り コーヒー味の牛乳餅
とっても簡単、モチモチで美味しいです。大人用にコーヒー味にしましたが、お子様にはきな粉などでまぶすと良いと思います。

材料

牛乳
1C
黒糖(なければ白砂糖)
大さじ 3
大さじ 4
インスタントコーヒー
大さじ 1
胡桃
大さじ1.5位(好みで)

1

写真

インスタントコーヒーは、同量のお湯で溶いておく。鍋に、砂糖、片栗粉を入れ混ぜる。
くるみは、トースターで軽くローストして、細かく切っておく。

2

写真

1を火に掛け、最初強火、煮立ったらコーヒーもいれ、木べらで良く練る。固まって来たら火から下ろす。

3

写真

2に胡桃も入れ良く練る。水でぬらしたスプーン2本で丸め、皿に取る。

コツ・ポイント

2で固まりだすと早いのでよく練る。

このレシピの生い立ち

牛乳餅を頂いたのですが、自分流にアレンジしたくなってコーヒー味、胡桃も入れてみました。
レシピID : 467246 公開日 : 07/11/28 更新日 : 08/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/02

First tsukurepo mark
写真

くるみなしですが(^^;コーヒーフレッシュかけました。美味しい★

らんなー☆

つくれぽ有り難う!初れぽ感激です♡コーヒーフレッシュいいね♪