大根もち
働くのび太
作り方
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1
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大根をすりおろし、ざるにあけて水を切る。
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2
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むきエビを細かく刻む。
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3
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大根、えび、調味料、片栗粉を入れて混ぜ、一口大くらいの大きさに丸める。
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4
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フライパンにゴマ油をひいて熱し、3を置く。色が付いてきたらひっくり返し、全体的に火が入るまで熱する。
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5
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キッチンペーパーなどで油を吸ってから、ノリをまいたら完成。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
むかし祖母が作ってくれたのが美味しかったので真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
