次の日のカレーでカレースコップコロッケ

カレーの具材は潰すか、みじん切りにしておく。

ふかしたじゃがいもを潰し、カレーに混ぜる。ウスターソースも加えて混ぜる。

器にマーガリンかバターを塗り、作ったタネを入れ、平にならす。

パン粉を小鍋に入れ、中火にかける。
細かく鍋をゆすってパン粉を混ぜて全体が同じ色になるように煎る。

4に煎りパン粉をかけて出来上がり。