ラタトゥイユ(豆入り)
作り方
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1
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材料を1cm角にきる。にんにくはみじん切り。
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2
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オリーブオイルとにんにくを鍋に入れて、火をつけて炒める。にんにくが少しぷくぷくいうぐらいの火加減で、色と香りが出るまで!
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3
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玉ねぎを炒めて塩胡椒。
残りの野菜を炒めて塩胡椒。
豆を入れる。
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4
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トマト缶、水、ケチャップ、ソース、コンソメ、塩胡椒を入れる。蓋はせずに水気が飛ぶまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくってみたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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