簡単！ニジマスのハーブムニエル♪

ニンニクを薄切りにする。
ニジマスの内臓とエラを取り除き流水で洗い滑りを取る。

ペーパータオルで水気を取り除き 塩胡椒、小麦粉を塗し ローズマリーを散らす。

フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れ香りだったらニジマスの 表面を下にし中火で焼く。

出来上がり♪