簡単❤にらカ二玉♪^^
作り方
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1
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ニラはざく切り、かにカマはほぐしておきます。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで1を炒め、塩コショウして取り出して冷ましておきます。
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3
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ボウルに卵を割りほぐし、1と塩コショウを加えてよく混ぜます。
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4
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ゴマ油(多め)を熱したフライパンに3を流し入れ、少し混ぜます。
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5
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下面が少し固まってきたら、一度大皿にスライドさせながら取り出します。
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6
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5をひっくり返してフライパンに戻し入れ裏側も焼きあげます(必要ならばゴマ油を足してください)。
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7
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こんがりいぃ焼き色が付いたらお皿に取り出し切り分けます。お好みでケチャップをつけて召し上がれ♫♬
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8
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2012.2.7に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どうもありがとぉございました♡
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コツ・ポイント
卵をフライパンに流し入れる時は、よ~く熱しておいてくださいネ♪
少し荒熱がとれてからの方がカットしやすいと思います♪
少し荒熱がとれてからの方がカットしやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったのが始まりです^_^;