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簡単♥かぼちゃのマリネ

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Description

かぼちゃと玉ねぎが絶妙に合います♡
調味料、特に酢が入っているのでまた食べたくなるお味になりますよー是非お試し下さい。

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4
玉ねぎ
中1玉
粗挽き塩コショウ
適量
酢又はすし酢
適量
オリーブオイル
大さじ3
油
大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃと玉ねぎを薄くスライスする。
    玉ねぎの辛味を取るのにお水につけて、辛味が取れない時は砂糖を入れてください。

  2. 2

    かぼちゃをレンジでラップをかけて2分程チンする。
    フライパンに薄く油をひき素揚げする。

  3. 3

    玉ねぎの水気をきり、かぼちゃと粗挽き塩コショウ、オリーブオイル、酢を入れて混ぜたら出来上がり♡

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味をとると子供も食べれる1品です。
玉ねぎは辛味がとれない時は、お水に砂糖を入れたりすると辛味が取れる場合があります。
酢はすし酢が好きで使っています。
酢が苦手な方は、酢なしでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

小さい時から母に食べさせてもらっていた1品です。
さっぱりしていて食べやすいです♡
レシピID : 4675580 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年8月31日
写真
ＭＡＲＹ☆
りんご酢にしました〜♪
#かぼちゃ
2019年8月8日
写真
こはくにゃんこ
すし酢使用だからお手軽だし美味しくてこれからの時期ヘビロテかな♡

ありがとうございます♡ 気に入って頂けて嬉しいです･.｡*･

2018年5月6日
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963market
絶品です！家族全員揃って『旨っっっ♡』ってなりました♡ありがとう

ぜっひありがとうございます。

2018年3月25日
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meshio
美味しい！また作ります♡^_^

美味しく出来て私も嬉しいです♡ ありがとうございました。

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( )
saichiin
簡単♥かぼちゃのマリネ
by saichiin