冷凍剥き枝豆の激辛タパス
Description
枝豆は体に良いみたいだし、冷凍剥き枝豆は使いやすい食材。今夜は冷製タパスで、激辛仕様にしてみたよ。
材料
(1人分)
冷凍剥き枝豆
約60g
青トン(千葉産)
5本
マルコメ味噌
大さじ1
EXVオリーブオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
青トンは7mm当たりが切りやすい。
このレシピの生い立ち
枝豆のタパス・メニューは体に良いとのことで、レシピを研究中。今夜は激辛メニューで。青トンを使っているんだけど、これの激辛度は食べてみるまでは分からないね。まさしくロシアン・ルーレット。まあそれだからこそ楽しいんだけど。