【豚ver.】なすのピリ辛味噌炒めの画像

Description

ピリ辛で味が濃いめなのでご飯のおかずにぴったりです☆

材料 (5人分)

250g
3本
☆醤油
小さじ2
☆味噌
大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1.5
チューブ生姜orチューブにんにく
5cm
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを3~4回水にさらしアク抜きをする。

  2. 2

    なすを1/4くらいの大きさにきる。

  3. 3

    豚肉を炒めて、チューブ生姜orチューブにんにくを入れてよく炒める。

  4. 4

    色が変わってきたらなすを投入!

  5. 5

    少し炒めたら☆の調味料で味付け✨

  6. 6

    よく炒めて、ごま油を加えて少し炒めたら完成✨

  7. 7

    写真

    *【鶏むねver.】↓
    レシピID4647730

  8. 8

    写真

    *なす炒め(醤油)・・・ ID4659984

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特にありませんd(‾ ‾)
レシピID : 4676499 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
さきいか@
簡単にできて、ちょうどいい辛さでした^ ^

ありがとうございます^ ^豆板醤お好みで量変えてみて下さい✨

初れぽ
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楓稀-ふぅき-
(`_´メ)かたかさあかあはつた