レンジで、ブロッコリーの簡単スープ

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Description

ブロッコリーをレンジでチンし、簡単にスープを作ります。冷たくしても、温めてもOK。

材料 (2人分)

小さじ1
180CC
塩コショウ
少々
貝柱だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、小房に分け、水を+しラップしてレンジ600W4~5分チンする。

  2. 2

    ブレンダーのカップに①を入れて撹拌する。なめらかになったら、他の材料を追加し、さらに撹拌する。

  3. 3

    ②を冷蔵庫で冷やす。器に注いでどうぞ。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、熱いうちに撹拌してください。
温めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

簡単にできるスープを作りたくて。
レシピID : 4677632 公開日 : 17/08/23 更新日 : 18/03/10

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