シーフードカレー
Description
少し荒っぽいシーフードカレー
ivanka
材料
（４人）
■
スパイス
カレーパウダー
大匙１
大匙１
クンミンパウダー
小匙１
ターメリックパウダー
小匙１/４
カイエンヌペッパー
小匙１/４
グランドクローブ
小匙１/８
■
炒める
オリーブオイル
大匙２
５カップ
レッドペッパー 千切り
１個
にんにく(みじん切り)
小匙４＝４個
生姜(すりおろし)
大匙２
ハJalapeno ラペニョチリ みじん切り
１缶＝２カップ
■
魚介類
白身魚の切り身、鱈など 食べやすく切る
１＆1/２パウンド＝１枚と半切れ
シュリンプ 殻は取る
１＆１/２パウンド＝１６−２０個
■
仕上げ
１個
ライムの皮すりおろす
１個
■
スープ類
２カップ
あさり貝の煮汁またはチキンストック
２カップ
塩
小匙１
コショウ
小匙半
作り方
コツ・ポイント
翌日も美味しい。
魚はころんと切って下さい
魚はころんと切って下さい
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいカレーです。夏バテ予防にぴったり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ivanka
