かぼちゃのクリームチーズ和え

かぼちゃの皮のゴワゴワしたところなど所々剥き、一口大に切る。

フライパンにオリーヴオイルを熱し、かぼちゃの両面をこんがり焼く。

塩コショウして火を止め、クリームチーズで和えてできあがり。