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ケールを食べやすい大きさに切る
にんじん、パプリカ、ムラサキ玉ねぎを千切りにする。
全ての野菜をボウルに入れ混ぜ合わせ、オリーブオイル、バルサミコ酢で和える
サラダをお皿に盛り付け、ブルーチーズ、アーモンド、干しぶどうを乗せ、塩、胡椒で味を整える