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卵のからざを取り除き、よく解きほぐし【A】を加え、混ぜ合わせる。泡立て器を使うと簡単です。
玉子焼き用のフライパンを熱し、サラダオイルを塗り1/3量の卵液を流しいれる。
表面がプクプク膨らんできたら、箸でつぶし半熟程度まで焼く。
卵の向こう側から三つ折りに巻き、空いたところにサラダ油を塗る。
3で巻いた卵を向こうへ押しやり、空いた所にもサラダ油を塗り、卵液全体の1/3量を流しいれる。巻いた卵の下にも流し込む。
残りの1/3量も4と同じように焼く。
バットなどに取り出し、粗熱が取れたら4等分に切り、よく冷ましてからお弁当箱に詰める。
お試しありがとうございます。れぽ感謝です。
れぽ、ありがとうございます。お試しいただき、感謝です。
ありがとうございます! お弁当、美味しそうです。