簡単*豚肉と長芋のすだち甘酢炒め
作り方
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1
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○○○を合わせておく。
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2
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長芋を厚さ5ミリの半月切り(大きければさらにその半分)にする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら②を加え、炒め合わせる。
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4
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①を加えて炒めながらからませる。汁気がなくなればできあがり。
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コツ・ポイント
すだち3個で、絞り汁だいたい大さじ1杯くらいです。
このレシピの生い立ち
実家からもらってきたすだちが野菜室にあったので。