あん肝
Description
あん肝だってお家で作ればリーズナブル♪
材料
(4人分)
アンコウの肝
1塊
塩
適量
酒
適量
作り方
コツ・ポイント
血管を綺麗に取れば、生臭みもなくなり料亭の味に仕上がるよ♪ http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと、錘がゆれて弱火で5分が目安です(o^-')b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)