たまご味噌の画像

Description

ごはんに混ぜて食べると美味しいです!おにぎりにするのもウマウマです!!

材料 (2人分)

味噌
50g
大さじ2
2個

作り方

  1. 1

    写真

    油をひいた鍋で味噌を水でのばす。

  2. 2

    写真

    卵を割り入れ弱火いり卵状になるまでかきまぜ続けて完成。

コツ・ポイント

最初にネギを炒めてから作ると更に美味しいです!甘さが欲しい場合は味噌をのばす時に水ではなくミリンを使うといいです。

このレシピの生い立ち

旦那のおばあちゃん直伝です!
レシピID : 4680319 公開日 : 17/08/25 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kurolabu428
青森県の郷土料理の卵味噌 帆立とネギで簡単な一品。 パック入りの鰹節を一袋使用でいい出汁でてます。