☆レンジでチン！人参としらすの梅肉あえ☆

Name: ☆レンジでチン！人参としらすの梅肉あえ☆
Yield: 4人分
Ingredients: 人参 大きいもの1本; しらす 50g; はちみつ漬け梅干し 2個; みりん 小1; ごま油 小1

Description

冷蔵庫にある食材でパパッと作れる簡単で低コストな和え物です。
さっぱりした味でモリモリ食べれてお箸が止まりません♡

大きいもの1本

50g

はちみつ漬け梅干し

2個

みりん

小1

ごま油

小1

しらすや梅肉がよく馴染むように人参を細目の千切りにする事と、はちみつ漬けの梅干しを使う事くらいで～す♬
梅干しははちみつ漬けの物がしょっぱさもなく、甘みがあり子供でも食べやすい味になりますよ♡

たまたま夕食で人参のナムルとしらすをご飯の上にのっけて食べたら意外に美味しく、その場でパッと思い付いたレシピです。
酸味も欲しかったので家にあったはちみつ漬けの梅干しを混ぜてみたら大ヒット！
我が家であと一品って時のお助け副菜になってます♬

レシピID : 4682167 公開日 : 17/08/27 更新日 : 17/08/27

1件 (1人)

2018年7月8日

初れぽ

しらすがつぶれちゃったけど（笑）さっぱりしてウマウマでした♡

作者コメントを見る

歯応え良さそうに作って頂き感謝です！嬉しいレポまでありがとう