奈々子家のポテトサラダ

奈々子家のポテトサラダ
家のあるもので作っちゃいました。切って茹でて混ぜるだけの簡単レシピ

材料 (2人前)

ジャガイモ
2個
にんじん
1/3個
キューリ
1/4
2個
マヨネーズ
適量

1

ニンジン・キューリ・をイチョウ切りに。
ジャガイモは1/4に切りさらに横にして5等分に切って水にさらす

2

ニンジンを茹でる。
この時、卵も一緒に茹で始める。

3

②が茹でおわる5分前くらいにジャガイモを茹でる。

4

②のニンジンは①のキューリと一緒にボールへ。
②の卵は1/4に切りさらに横にして4等分に切りボールへ。

5

③のジャガイモはザルにあげてそのまま④のボールへ。

6

④のボールにマヨネーズをお好みで入れて混ぜる。
お好みで塩コショウしてもOK。

7

荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ボールに全ての材料が入った後、暖かいうちにマヨネーズを入れると味がしみやすいです。材料はお好みでいろいろ変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にあるものを消費しようと思いレシピが出来ました♪
レシピID : 468235 公開日 : 07/11/30 更新日 : 08/04/08

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