Caたっぷり*カリカリじゃこの混ぜご飯
作り方
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1
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めんつゆとマヨネーズを混ぜておく。
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2
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ピーマン、油揚げを食べやすい大きさで細切りにする。
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3
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油をひいて熱したフライパンで、じゃこをカリカリになるまで炒める。
その後、油揚げとピーマンも加え、火が通るまで炒める。
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4
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①を加えさらに炒め、火を止める。温かいご飯を混ぜ込んで、出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないくらい簡単です!
仕上げに、白炒りごまを混ぜても◎
ビタミンDが多く含まれる食品と組み合わせて食べると、カルシウムの吸収率が高まるのでオススメです♪
仕上げに、白炒りごまを混ぜても◎
ビタミンDが多く含まれる食品と組み合わせて食べると、カルシウムの吸収率が高まるのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
祖母の骨粗鬆症予防のために考えました。