Caたっぷり*カリカリじゃこの混ぜご飯

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Description

カルシウムたっぷりの混ぜご飯です!
味付けはめんつゆを使うので、とっても簡単です♪

材料 (4人分)

4杯分
3枚(正方形のもの)
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
油(炒める用)
適量

作り方

  1. 1

    めんつゆとマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    ピーマン、油揚げを食べやすい大きさで細切りにする。

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンで、じゃこをカリカリになるまで炒める。
    その後、油揚げとピーマンも加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    ①を加えさらに炒め、火を止める。温かいご飯を混ぜ込んで、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です!
仕上げに、白炒りごまを混ぜても◎

ビタミンDが多く含まれる食品と組み合わせて食べると、カルシウムの吸収率が高まるのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

祖母の骨粗鬆症予防のために考えました。
レシピID : 4682380 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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runa10
あやたろうさんお元気でしたか?れぽ嬉しかったです😊香ばしくて麺つゆマヨを絡めたご飯絶品❣️お祖母様へのRPに心温まりましたよ有難う
初れぽ
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ボルトン
ひじき煮も少し加えてみました。子どもたちのお弁当に^ - ^

より栄養たっぷりで、とっても美味しそうです!れぽ感謝です♪