【再現】セブン風 揚げいももちの画像

Description

簡単に作ることができる、もちもちサクサクのいももちです!中にチーズも入っています♪

材料 (4つ分)

大さじ4
小さじ1(じゃがいもの量によって調節してください)
好きなだけ
パン粉(なくてもOK)
大さじ2〜3
揚げ焼きにできる量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます

  2. 2

    竹串が中までスッと通るか確認し、皮をむいて潰します

  3. 3

    ある程度潰したじゃがいもに、片栗粉と塩を加えてなめらかになるまで潰してこねます

  4. 4

    まとまってきたら、作りたい大きさを手に取り、中にチーズを入れて形を整えます

  5. 5

    〈パン粉つけなくても美味しいです〉
    小麦粉に水を加え、丁度良いゆるさにし、形を整えたいももちに薄くつけ、パン粉をつけます

  6. 6

    フライパンに油をひき、揚げ焼きにします

  7. 7

    きつね色になったらいももちの完成です!

コツ・ポイント

じゃがいもがなめらかになるまでよく潰し、こねると舌触りがとても良くなります!
パン粉を細かくしておくと、よりセブンイレブン風に出来上がります!

このレシピの生い立ち

セブンイレブンのいももちが大好きなので、再現したいと思い、考えました。
レシピID : 4682502 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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naotaro_m
サクサクもちもち!もう少し塩少なめでもよかったかも。でもおつまみとしては最高です〜ꉂ ( ˆᴗˆ )
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はくちょる!
再現出来ていてモチモチ感もよかったです! また作ろうと思います!

つくれぽありがとうございます!美味しそうです♡

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niko2chama
美味しくて、家族に大好評でした❤︎

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです!

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クッキングホチョ
コロッケのよう。出来立てサク②、チーズが伸びる!醤油かけて食べた

つくれぽありがとうございます!是非また作ってみて下さい♪