簡単☆コンソメ野菜スープの画像

Description

野菜とベーコンを切って、煮るだけ~!!
どんだけ~??

材料 (2人分)

1/4本
1/4個
50g
300~350cc
↑ (ウインナーだったら)
2~3本
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは薄くスライスし、えのきは根元を切って半分に切る。ペーコンは1cm幅に切る。
    (ウインナーだったら、ななめに薄切りにする。)

  2. 2

    なべに水を入れ、沸騰したら①とコンソメキューブを入れる。

  3. 3

    具材がやわらかくなったら、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に入れ、パセリをふりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

我が家では、②のお水はポットのお湯で時間を短縮します。(ecoかな?)
しか~も、具材とコンソメキューブを入れて再沸騰して2~3分したら、火を止めて、ふたをして放置プレイ!!(ecoかな?)
すると、自然と具材に火が通っているので、食べる直前に温めていただきます(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥

このレシピの生い立ち

コンソメスープが好きで、冷蔵庫のあまっている野菜で作りました。
ベーコンやウインナーが無くてもおいしいでっせ~♡
レシピID : 468261 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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gumy
簡単で美味しくて、いっぱい食べちゃいました♡また作ります!

簡単で美味しいのが1番ですよね❤︎素敵れぽありがとです❤︎

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ゆきゃん子
お仕事で疲れて帰ってくる彼のために野菜たっぷりで作りました!

優しいですね☆彼は幸せ者だ❤︎ステキなレポありがとです☆

写真
クロネコ.
ベーコン無いので鶏皮で.美味でした^^

鶏皮アレンジれぽ嬉しい☆掲載遅くなってごめんなさい(T_T)

写真
殉教者
野菜たっぷりにしました!お鍋から失礼(笑)

ホント野菜たっぷり❤たくさん作ってもらえて嬉しいな❤感謝❤