美味ドレの手作りチーズソースでベーコンＰ
Description
今回も美味ドレの健康調理法でレシピを作りました。油を使わず素材の脂と水分で調理する方法です。今回はベーコンポテトに挑戦！
キングコングｍｋ
材料
（１～２人分）
３００ｇ
２枚（５２ｇ）
料理酒
大さじ１杯程度
ガラスープ
１０ｇ程度
手作りチーズソース
５０ｇ程度
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チーズソースが美味しくなるドレッシング
美味ドレ
１３ｇ程度
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チーズソースの材料
８６ｇ
１４ｇ
追い鰹つゆ
大さじ１杯
白ワイン
大さじ５杯（３５ｇ）
２０ｇ
小さじ１杯程度
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作り方はレシピＩＤよりご覧下さい。
美味ドレ
クリームチーズカット
作り方
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今回使用するチーズはチルドでも冷凍でもＯＫです。ミニフライパンに入れます。クリームチーズととろけるチーズを入れたら弱火で
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加熱します。クリームチーズは写真の様にののじのオニオンチョッパーでカットすれば簡単に！しかもくっ付かずにカットできます。
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詳しくは材料欄のレシピIDよりど～ぞ！チーズソースがグツグツ言ってくる前に写真の様な調味料を入れて下さい。これ以外にも
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シナモンやアップルフィリングを入れてもＯＫです。スプーンでチーズを潰しながら混ぜるのがコツです。全体が溶けたら出来上がり
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使う料理によってチーズソースにとろみを付けたい時はコーンスターチを使って下さい。今回は使いました。写真の上と下程度に差が
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出ます。これでチーズソースの完成です。次にベーコンポテトを作ります。先ずベーコンに料理酒を振りかけて軽く炒めます。市販の
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冷凍ポテトを入れて下さい。今回はストレートカットですが、ナチュラルでもシューストリングでもＯＫです。お好みでど～ぞ！フラ
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イパンにポテトを入れたら、ガラスープを入れて蓋をして蒸し焼にします。火力は中火でＯＫです。ガラスープは写真の様な感じで作
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って下さい。昆布茶は入れなくてもＯＫです。入れるとコクが出ます。焦げない程度に加熱したら、蓋を取ってお箸でポテトが潰れな
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い様に混ぜます。７割火が通ったらお皿に盛ってレンジで１分程度チンして下さい。追加のチンもＯＫです。出来たらチーズソースを
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
かけて、更に上から美味ドレをかけます。チーズソースと美味ドレをよく混ぜるのがコツです。美味ドレは実はチーズソースも美味しくするんです。これをベーコンポテトに程よく絡めながらお召し上がり下さい。美味ドレのほのかな酸味でとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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