豚バラもやし

豚バラもやし
八百屋の奥さんに「もやしが少し余ったら作ってみて♪」と、教えてもらったレシピです。豚バラじゃないと美味しくないそうですよ~。

材料 (1人分)

豚バラ薄切り
100g
もやし
1/2袋
塩コショウ
好みで
ポン酢
好みで

1

もやしをさっと水洗いして、水気を切り、少し深みのあるお皿に盛ります

2

豚バラの薄切りを、適当に、もやしの山を覆うように乗せます

3

ラップをして、電子レンジで2~3分加熱。私はレンジメニューの「温野菜」メニューでおまかせ加熱しました。

4

加熱が終われば出来上がり~。一応、豚肉に火が通ってるか確認してください(^^;)

コツ・ポイント

写真のとおり、石垣島ラー油と塩コショウを適当にかけていただきました。が、教えてくださった八百屋さんのオススメは、ポン酢をかけてたべることだそうです。

このレシピの生い立ち

八百屋でもやしを買ったときに、教えてもらいました。本当に簡単で美味しい♪
レシピID : 468365 公開日 : 07/11/30 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/07

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしい!豚肉好きの私にぴったり♪ごま油でもおいしそう☆

*usako*

初めてつくれぽいただきました!ありがとうございます!