♡止まらない♪本格餃子♡の画像

Description

外はパリパリ中はジューシー♡本格的な絶品餃子です^^市販の餃子は買いません。。

材料 (35枚~40枚)

30g
◎オイスターソース
大さじ1
◎鶏がらスープの素
大さじ1/2
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎ごま油
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎ニンニクチューブ
5㎝~
◎しょうが
3㎝~
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にらを細かくみじん切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    キャベツも細かく切っておく。※カットキャベツを使うと便利です。

  3. 3

    写真

    にらとキャベツと豚挽肉と◎を全て加える。

  4. 4

    写真

    しっかりと混ぜます。

  5. 5

    写真

    餃子の皮で包んでいきます。

  6. 6

    フライパンに少量の油をひき、餃子を並べる。(半量)少し焦げ目が付いたらお水150mlを加え蓋をして中火で焼く。

  7. 7

    5~8分様子を見て水気が無くなり綺麗な焦げ目が付いたら完成です。

  8. 8

    写真

    お好きなタレで召し上がれ♡

コツ・ポイント

私は面倒でチューブを使っていますが、にんにくもしょうがもご自分で擦って入れる方が断然美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好評だったので載せてみました^^出来立て熱々を是非お召し上がりください♡
レシピID : 4683806 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Satchan♪♪♪
とっても美味しく出来ました♪家族みんなであっという間に完食です!

嬉しい報告に朝からほっこり♡焼き加減ばっちりですね~♡感謝♡

初れぽ
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りゅうcoco
うまくできました!60こ!わかりやすいレシピありがとうございます

わぁ♡早速作って頂きレポ感謝です♡60個も!嬉しすぎます♡泣