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Description

家に常備してある調味料で
ぱぱっと作れて美味しい辛口のスープです。
クッパや、鍋のスープ、チゲうどん♡アレンジ自在です!

材料 (1.5~2人前)

大盛り1膳
600cc
☆創味シャンタン
小さじ2/1~1
☆コチュジャン
小さじ2/1~お好きなだけ
☆醤油
小さじ1
☆にんにくチューブ&生姜チューブ
2cmづつ
1個

作り方

  1. 1

    お鍋に☆を入れて火にかける

  2. 2

    グツグツ沸騰したら
    中火にして米にスープを吸わせる
    (お野菜やお肉を入れるならこのタイミングでどうぞ)

  3. 3

    スープが減ってきたら
    溶いた卵を入れ混ぜる

  4. 4

    半分食べてから
    スライスチーズを入れて
    軽く火にかけるとチーズありなしの味が味わえるのでオススメです♡

コツ・ポイント

創味シャンタンで味の濃さが決まるので
味が濃いめの方は様子を見ながら小さじ1入れても良いです☆
辛いのが好きな方はコチュジャンを増やして
更に粉末唐辛子を入れると激辛になりますよ♡
チーズはとろけないスライスチーズだと濃厚になります♪

このレシピの生い立ち

赤辛鍋の最後のチーズ雑炊が大好きで
クッパならおうちご飯で簡単に食べれると思い
よく作るようになりました!
レシピID : 4683995 公開日 : 17/08/27 更新日 : 17/08/28

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