山芋とベーコンときのこのバター醤油炒め

山芋とベーコンときのこのバター醤油炒めの画像

Description

忙しいママのために。

材料 (4人分)

400g前後
4〜5枚
しめじ・まいたけ
1パック〜
バターorマーガリン
大さじ1(15g)
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1〜2
散らす程度

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    山芋は千切り、ベーコンも適当に切ります。
    きのこは石づきを取って、ほぐします。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して、バターorマーガリンを熱して、溶け始めたらすぐに、材料全て入れます。

  3. 3

    よく炒めて塩こしょうをして、
    仕上げに醤油をかけたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    小ねぎを散らして召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

バターを焦がさないようにするくらいです。
きのこは、しいたけでもエリンギでもえのきでも何でもOKです。
今回はしめじとマイタケを使いました。

このレシピの生い立ち

ある材料だけで、適当に考えたら、意外と美味しくて(^-^)
レシピID : 4684151 公開日 : 17/08/27 更新日 : 17/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ナナホシテントウ
玉ねぎも入れました。簡単でおいしかったです(^_^)

作っていただき、ありがとうございます!レポも嬉しいです!また是非作ってください!

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響さくら
人参を追加しました。バターの風味と長芋のシャキシャキ感が良いです

彩りよくてとても美味しそう!ありがとうございます!

初れぽ
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クック5R61ZA☆
椎茸と舞茸で作りました。ねぎ無かったですが美味しかったです♪

れぽありがとうございます。キノコ多くて美味しそうです^ ^