【大量】とろけるズッキーニのケチャップ煮
Description
油不使用なのにケチャップたっぷり効果で十分なコクと旨み。ズッキーニ消費&ケチャップ使い切りにも♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
食感を残したい場合は火を通す時間を短めに、とろとろがお好みなら長めに。ケチャップは好きな分だけ直接鍋に絞り入れてもOK。濃厚派やケチャップを持て余している方はたっぷり!
私は味塩胡椒ではなく、塩胡椒でケチャップ自体の味を楽しむのが好きです。
私は味塩胡椒ではなく、塩胡椒でケチャップ自体の味を楽しむのが好きです。
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニを大好きなケチャップ味でたくさん食べたくて…というのもウソじゃないけど、あちこちの畑から置き場所もないくらい集まってくるズッキーニをどうにか大量に消費したいという方がホンネ。ケチャップも誰かたくさんくれないかなぁ~。