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鍋に湯を沸かして鶏ささ身をそっと入れる再び沸騰してきたら火を止めて5分以上蓋を閉めたまま冷まして火を通す
胡瓜は洗って薄い千切りにする(今回は板ずりした胡瓜をさっと洗って千切りにしてます)
①で火が通ったささ身を食べ易い長さで細く裂く器に、味付けめかぶ、ささ身、胡瓜を入れてさっと混ぜ合わせたら出来上がり
お好みで、薬味や胡麻等をトッピングされても✽
お試しいただきお口に合い嬉しいです♡しっかり味のおかずのサブに♡するっといけますよね^^とっても美味しそう♡感謝です♥