何でも巻き寿司
Annchanｎ
作り方
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1
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１．の材料を小皿に入れてラップをして、レンジで２０～３０秒。良く混ぜて溶かす。
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2
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炊きたてご飯を、ボールに入れて、１．を混ぜ合わせる。
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3
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タマゴに塩少々で、薄焼き卵を作る。
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4
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海苔のざらつきが、ある方にご飯を広げて、レタス・キュウリ・左にささ身・右にカニカマ・マヨネーズ。
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5
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マヨネーズの上に、錦糸玉子を乗せると、巻きやすいです。
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6
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細巻は、海苔を半分にして、キュウリ・たくあん。
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7
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キュウリの方に、明太子。（梅干でも）
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8
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４．５．のように、シーチキン・焼肉。（キンピラ・長芋とシソ・エビフライ・イか天など・・）
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9
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これで、太巻き２本。細巻２本出来ます。
でも、バリエーションは、最大８種。
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コツ・ポイント
１．では、蜂蜜の方が照りが、あるようですから、見た感じきれい？
５．の様な順番が、手にマヨネーズも付かないし巻きやすいです。
最後に切り分けるときは、巻いた順に、包丁を１回づつ濡らして。
ハーフ＆ハーフだと、色々食べれるから。
残り物or残ってもすぐ、使えるものばかりです。
５．の様な順番が、手にマヨネーズも付かないし巻きやすいです。
最後に切り分けるときは、巻いた順に、包丁を１回づつ濡らして。
ハーフ＆ハーフだと、色々食べれるから。
残り物or残ってもすぐ、使えるものばかりです。
このレシピの生い立ち
種類が多いと、好みがわかる。
恵方巻の時も、途中で味が変われば１本いけますよ。
恵方巻の時も、途中で味が変われば１本いけますよ。
Annchanｎ
