お豆腐トッピングカレー

お豆腐トッピングカレー
カレーライスに冷奴をトッピングしてみると、その相性のよさにびっくり^^仕上げにオリーブオイルをかけお召し上がりください

材料 (1人分)

カレー(残り物でOK)
150~200ml
ご飯
軽く茶碗一杯
豆腐
1/2丁
HIME-LIA絞りたてオリーブオイル
大さじ1

1

お皿の中央に軽くご飯を盛りつけて、カレーをかけます。

2

豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。

3

写真

豆腐をカレーにのせて、オリーブオイルをひと回しかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっとした気まぐれで作ったレシピですが、カレー、ご飯、豆腐の相性の良さに驚きました。
糖質カットの方にもおすすめです。
レシピID : 4685859 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

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