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スペアリブをコトコト中火で2時間ほど茹でていきます。
生のままの野菜、調味料をミキサーにいれソースをつくります。
茹でていたスペアリブを取り出し、ソースにいれていきます。
約一日つけておき200度に予熱したオーブンに40分いれ、出来上がりです。