保育園の塩野菜スープ
作り方
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1
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野菜、豆腐は
食べ易い大きさに切る!
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2
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鍋に油と、鶏挽き肉を入れて
酒をふって、よく炒める!
野菜も加えてすこし炒める!
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3
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お水を入れて蓋をして
火を通し、火が通ったら
塩、薄口醤油で味を整える!
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コツ・ポイント
よく炒めてください!それだけです!
このレシピの生い立ち
塩系のスープを出してみたくて!
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野菜、豆腐は
食べ易い大きさに切る!
鍋に油と、鶏挽き肉を入れて
酒をふって、よく炒める!
野菜も加えてすこし炒める!
お水を入れて蓋をして
火を通し、火が通ったら
塩、薄口醤油で味を整える!