夏バテ予防に❤️ゴーヤチャンプル
新鮮美感
作り方
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1
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ゴーヤ、玉ねぎを食べやすく刻みます。フライパンに食用油をしき温まったら刻んだゴーヤと玉ねぎを炒めます。
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2
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生卵で炒り卵をつくります。
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3
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豚肉を炒めます。そこに1と2を加えて塩胡椒で味を整えてできあがりです。
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦み味を玉ねぎの甘味と卵でまろやかに仕上げ、豚肉との相性がいいですね。塩胡椒が決めてです。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にゴーヤチャンプル！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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新鮮美感
