豚とねぎの和風パスタ

豚とねぎの和風パスタ
バターと醤油で味付けされた豚とねぎが香ばしい☆

材料 (2人分)

豚バラ
100g
白ネギ
1/2本
エリンギ
1本
パスタ
1人前分
1かけ
1本
バター
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2

1

パスタをゆでている間に、にんにくをみじん切りに、ねぎを
斜め切り、エリンギも斜め切りにしておく

2

フライパンにごま油をひき、にんにく、鷹の爪を炒める。香りがたったら、豚肉、エリンギ、ねぎの順で炒める

3

具材が炒まってきたら、バターを絡め、酒→だしの素→醤油の順で加えて軽く煮る。

4

ゆであがったパスタを絡め、最後にゴマをふって出来上がり

コツ・ポイント

エリンギは他のキノコに置き換えてもOKです

このレシピの生い立ち

写真はフェットチーネを使ってるので、なんだか焼うどん風に見えてます(汗)冷蔵庫にあるもので1食つくれないかなぁと考えつくってみました。
レシピID : 468792 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/12

写真

いろんなキノコを入れて♥♡めっちゃおいしかったぁ(´∀`人)

☆Kan Kan☆

しめじでもしいたけでもキノコは何でも合いますね♡美味しそう♥

09/02/06

写真

味を少し濃くし、キャベツ長ネギ豚こまでつくりました!ウマー!

早川ママちゃん

キャベツが美味しそう♥私もマネしてみます^^

08/03/22

First tsukurepo mark
写真

和風バター醤油の味が止まらない♪夫婦そろって大好きな味です!

mameko2

バター醤油ってハマりますよね^^ありがとうございます☆