カナダの家庭の味☆ビーフシチューの画像

Description

切ってスロークッカーに入れるだけ。
カナダの家庭料理の1つをベーシックに!
シンプルな味をお楽しみください。

材料

1個
3本
塩こしょう
適量
ビーフブロス(減塩)
900ml
あれば ポークバックリブ(市販のもの)
1箱分(600g)
必要であれば

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。
    牛肉に塩こしょうをしておく。

  2. 2

    スロークッカーに材料を全部入れ、ブロスを加えてスイッチオン。
    8-10時間の設定でいいと思います。
    途中で味見する。

  3. 3

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    できあがり。
    お肉はホロホロ、野菜は煮崩れてないのに、とーっても柔らかいので、お子様からお年寄りまで◎

  4. 4

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    このポークバックリブを使用。

  5. 5

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    このビーフブロスを使用。

コツ・ポイント

マッシュルームやグリーピースなどを入れるお宅もあるようです。お好みの野菜で◎
ブロスの塩分がメーカーによって異なるので、減塩や塩味なしのものを使い、途中で味の調整をできる方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

彼がシチューを恋しがったので、お友達に聞き、私好みの味付きのポークバックリブをたして、旨味とコクをプラスしてみました。(なので、私流はビーフ&ポークバックリブシチューですね)
レシピID : 4689323 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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黒めんぼう
お鍋にポイポイ、でお出かけしてる間に美味しく出来上がってて嬉しい!
初れぽ
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yokohime86
カナダの食材で出来ました!2時間煮込むだけでも美味しかったです。

2時間で?これなら、お鍋でも◎ですね♪ れぽありがとう。