超簡単 なすびのお浸し

なすびはヘタを取り縦に半分に切り、さらに縦に4等分くらいに切ります。
長いなすびは横にも半分に切ります。

耐熱容器になすびを入れて水をはりあく抜きをします。
うちではボールは使いません(^_^;)

5分ほどあく抜きしたら軽く水を切り耐熱容器の蓋、またはラップをして600ワットで2分程レンジで加熱します。