白滝のカレー蕎麦風。

小のお鍋に水半分を沸かし、沸騰したら鶏がらス~プの素と醤油を入れ良く水気を切って半分に切った白滝を入れます。

白滝がなじんで少し煮えたら、豚肉のコマを入れ長ネギを入れ沸騰させたら、カレー粉を入れ良く混ぜる。

片栗粉を水で時入れ素早く混ぜる。食べて少なくなったら三角の厚揚げを半分に切り入れ又火にかける。二度楽しめる。